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[리얼레시피] 폭염이지만 이열Chee열! 🌡오늘은 육해공 모두 다 모인 '닭 한 마리 해신탕' 레시피를 소개합니다! 🤩본격적인 폭염과 무더운 날씨로
힘도 안나고 입맛도 없는 요즘 😖
초복도 코 앞으로 다가왔겠다!
푹~~~ 끓인 닭 한마리 해신탕으로
체력 관리에 더 신경 써보자구욧! 💪
✨닭 한마리 해신탕 레시피✨
🔖재료:
비비고 진국육수 닭고기 1팩
닭(영계) 1마리
찹쌀 80g
마늘 2톨
대추 2개
낙지 1마리
전복 2개
백합 200g
대파 70g
양파 50g
부추 40g
🔖 레시피:
1. 미리 준비해 둔 닭은 안쪽의 잔여물을 깨끗하게 씻어낸 뒤,
불린 찹쌀, 마늘, 대추를 넣고 속을 채워주세요.
2. 닭의 다리에 칼집을 내어 두 쪽을 꼬아 마무리해주세요.
3. 낙지는 끓는 물에 1분 간 데쳐 준비해주세요.
4. 새로운 냄비에 준비한 닭을 담고, 손질한 양파와 대파를 넣어주세요.
5. 비비고 진국육수 닭고기 1팩을 붓고 중불로 20분간 끓이다 전복과 백합을 넣어 3분 더 끓여주세요.
6. 데쳐 놓은 낙지와 부추를 올리면 완성입니다.
7. 비비고 썰은 배추김치와 함께 곁들여 플레이팅하면 완성입니다!