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[리얼 레시피] 💜너에게 내 우주를 줄게~💜 볼 수록 빠져드는 매혹적인 브라우니로 발렌타인데이를 기념해보세요!

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1. 백설 브라우니 믹스와 물 50ml를 넣고, 주걱을 이용해 반죽해주세요.

2. 얇고 넓은 사각 용기에 윗면이 평평해지도록 반죽을 고르게 펼쳐 담아주세요.

3. 용기를 전자레인지에 넣고 3분 30초간 조리해주세요.

4. 전자레인지에서 꺼내 1시간 정도 식혀주세요.

5. 브라우니가 식는 동안, 냄비에 물 50ml를 끓이고, 젤라틴 가루 10g를 녹여주세요.

6. 다른 냄비에 설탕 200g과 물 150ml를 넣고 끓어오르면, 화이트 초콜릿 200g을 넣어 녹여주세요.

7. 녹은 초콜릿에 만들어 두었던 젤라틴 녹인 물을 넣어 조금 더 끓여 ‘글레이즈’를 만들어주세요.

8. 유리볼에 녹인 글레이즈를 나눠 담고, 식용색소를 각각 넣어 10분간 식혀줍니다.

9. 컬러별 글레이즈를 브라우니에 순서대로 부어주세요.

10. 스패츌러로 펴준 뒤, 취향대로 데코레이션 해주면 완성입니다!

달콤한 초코 브라우니 위에

내리는 은하수 별빛만큼

너를 좋아한다구!

저 별을 따주진 못해도

우주만큼 달달한 디져트는 만들어줄게!

내 갤럭시 브라우니🎂를 받아줄래?

✨갤럭시 브라우니 레시피✨

🔖재료:

백설 브라우니 믹스 1개

백설 하얀 설탕 200g

화이트초콜릿 200g

젤라틴 가루 10g

물 250ml

식용색소(파랑색, 빨강색, 보라색, 흰색) 약간

🔖 레시피:

1. 백설 브라우니 믹스와 물 50ml를 넣고, 주걱을 이용해 반죽해주세요.

2. 얇고 넓은 사각 용기에 윗면이 평평해지도록 반죽을 고르게 펼쳐 담아주세요.

3. 용기를 전자레인지에 넣고 3분 30초간 조리해주세요.

4. 전자레인지에서 꺼내 1시간 정도 식혀주세요.

5. 브라우니가 식는 동안, 냄비에 물 50ml를 끓이고, 젤라틴 가루 10g를 녹여주세요.

6. 다른 냄비에 설탕 200g과 물 150ml를 넣고 끓어오르면, 화이트 초콜릿 200g을 넣어 녹여주세요.

7. 녹은 초콜릿에 만들어 두었던 젤라틴 녹인 물을 넣어 조금 더 끓여 ‘글레이즈’를 만들어주세요.

8. 유리볼에 녹인 글레이즈를 나눠 담고, 식용색소를 각각 넣어 10분간 식혀줍니다.

9. 컬러별 글레이즈를 브라우니에 순서대로 부어주세요.

10. 스패츌러로 펴준 뒤, 취향대로 데코레이션 해주면 완성입니다!

2022.02.18.